Немецкие экономисты подвели итоги пивного рынка за 2012 год, который для многих производителей пива оказался далеко как непростым. Для того чтобы поддержать уже достигнутый уровень продаж, производители и продавцы шли на любые ухищрения.

Например, владельцы кафе и пивных магазинчиков создавали даже интернет-магазины, предлагая клиентам доставку пенного на дом. Производители делали акцент на упаковке пива, улучшении качества, всевозможно доступной рекламе, участии в конкурсах.

В целом, благодаря общим усилиям, продажи за год даже выросли на один процент, но в основном из-за экспортных поставок.

Негативным результатом этого года оказалось увеличение стоимости продукции, так удорожание произошла как на уровне производства, так и на уровне продаж.

Пока немецкие марки продолжают удерживать лидирующие позиции на пивном рынке, так как пиво из Германии символизирует собой качество. Многие потребители выбирают более дорогие аналоги германского пива, ожидая вкуса настоящего пива, за который они готовы платить и большие деньги.

В докладе экономистов сообщается, что в мире заметно и повсеместно снизилась тенденция употребления пива, поэтому производители стараются разрабатывать пивные миксы с различными вкусами, стремясь завоевать нового потребителя, которому не нравится вкус традиционного пива.